Referat 42 (LUA) - Institut für Lebensmittel tierischer Herkunft

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Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität Landesuntersuchungsamt (LUA) Abteilung 4 (LUA) - Tiermedizin Referat 42 (LUA) - Institut für Lebensmittel tierischer Herkunft

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Beschreibung

Siehe unter Adressen - URL

Verweise

Datenbezüge (5)

Antibiotikaresistenzen von Mastitiserregern

Datensammlung mit regionaler Referenzierung zur Resistenzsituation bei Mastitiserregern

Mikrobiologische Beschaffenheit von tierischen Lebensmitteln

Datensammlung mit regionaler Referenzierung zur mikrobiologischen Normbeschaffenheit und zum Verderb von Lebensmitteln tierischer Herkunft

Pathogene Keime in tierischen Lebensmitteln

Datensammlung mit regionaler Referenzierung zu Vorkommen und Verbreitung pathogener Keime (einschließlich Zoonoseerreger) in Lebensmitteln tierischer Herkunft

Tierarzneimittelrückstände in Lebensmitteln

Datensammlung mit regionaler Referenzierung zur Überwachung und zum Nachweis von Rückständen von Stoffen mit pharmakologischer Wirkung bei zur Lebensmittelgewinnung dienenden Tieren und Lebensmitteln tierischer Herkunft

Zusatzstoffe in Lebensmitteln

Datensammlung mit regionaler Referenzierung zum Nachweis unzulässiger Zusatzstoffe und von Höchstmengenüberschreitungen zugelassener Zusatzstoffe in Lebensmitteln